Мед. Все знают это золотисто-сахарное вещество, которое уже тысячи лет является одним из наших самых популярных продуктов питания. Будь то на хлебе или в чае, мед всегда является настоящим лакомством. Но чего многие, вероятно, не знают, так это того, что мед, как говорят, также обладает целебными или укрепляющими здоровье свойствами.

Как производится мед?

Если коротко, то мёд - это тяжёлый труд медоносных пчёл. Прежде всего, пчелы массово собирают нектар с различных цветов. Только когда потребность в нектаре для питания колонии и выведения пчелиных личинок удовлетворена, остатки идут на дальнейшую переработку в мед.
В этом процессе пчёлы сначала уменьшают содержание воды в нектаре. Затем он заполняется в так называемые соты. Раздувая нектар крыльями, пчёлы затем ещё больше снижают содержание воды в нектаре, чтобы мёд приобрел определённую упругость. Как только это происходит, мед готов. Теперь пчёлы просто покрывают его тонким слоем воска, чтобы защитить от внешних воздействий.

Из чего на самом деле состоит мёд?

Мед состоит в основном из сахара. Это не удивит большинство людей, потому что типичная сладость меда предполагает, что в нем содержится много сахара. Строго говоря, мед состоит на 98 процентов из сахара и воды.
Тем не менее оставшиеся два процента имеют решающее значение. Потому что в них скрыты важные минералы, белки, витамины и ферменты. Точный состав зависит от вида меда. Потому что каждый мед производится из разных цветов. Поэтому он варьируется от колонии пчел к колонии, а также от сезона к сезону.

Чем полезен мед

Положительное и оздоравливающее воздействие меда на наш организм было открыто тысячи лет назад.
Например, железо и натрий, содержащиеся в меде, укрепляют нашу иммунную систему. Таким образом, можно предотвратить незначительные заболевания. Другой компонент меда - глюкозооксидаза, которая оказывает дезинфицирующее действие на весь наш организм и поэтому является хорошей поддержкой при желудочно-кишечных заболеваниях.
Однако наиболее важными являются так называемые флавоноиды. Они обладают противовоспалительным эффектом и могут быть использованы, например, в борьбе с вирусами.
Согласно одному исследованию, таким образом можно даже ускорить заживление ран. Поэтому ряд кремов, основным ингредиентом которых является мед, доступны для покупки.
Мед также может помочь против сухости и потрескавшихся губ. Особенно в холодное время года нам часто приходится бороться с потрескавшимися губами, поэтому стоит потянуться к меду. Просто наноси немного меда на губы каждый вечер и хорошо оставляй на ночь. Мед образует защитный слой и помогает губам восстанавливаться.
Также считается, что мед помогает уничтожать раковые клетки. Однако эта тема все еще очень спорная, хотя уже есть исследования, которые это подтверждают.

Какой мед лучше?

Покупая мед для любых целей, ты всегда должен искать высококачественный мед. Рекомендуется с самого начала держать руки подальше от меда в пластиковых контейнерах, меда, произведенного традиционным способом, и очень дешевых сортов меда.
Вместо этого ищи печатки у местных пчеловодов. Кроме того, всегда рекомендуется покупать органический мед, так как ты можешь быть уверен, что он не содержит никаких нездоровых добавок. Кроме того, пчеловоды с такой печатью обязались поддерживать высокие стандарты качества.

Заключение

В заключение можно сказать, что мед уже давно используется для улучшения нашего здоровья. Положительное влияние на наш организм и наше здоровье было подтверждено во многих случаях. Особенно в случае незначительных проблем, таких как потрескавшиеся губы, стоит попробовать лечение медом.
Кроме того, многие лекарства из меда очень легко приготовить в домашних условиях. В частности, кремы очень легко сделать самому.
Однако следует позаботиться о том, чтобы использовать высококачественный мед, в идеале от местного пасечника или органический мед.
Поэтому не помешает самому получить представление об особом действии меда.