Hidrogenul are numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. Aceste beneficii se datorează în principal proprietății antioxidante a hidrogenului.

Un antioxidant este o substanță care inhibă oxidarea altor molecule. Metabolismul oxigenului poate forma radicali liberi de oxigen. Aceștia sunt capabili să fure electroni de la alte molecule și astfel să le deterioreze. Radicalii liberi de oxigen sau speciile reactive de oxigen sunt considerați dăunători deoarece pot distruge componente importante din corpul nostru, cum ar fi ADN-ul, lipidele și proteinele. În special, aceștia pot deteriora mitocondriile și le pot perturba funcția de furnizare de energie organismului.

În mod normal, speciile de oxigen produse de metabolismul fiziologic al oxigenului sunt eliminate de sistemul redox propriu organismului. Dacă numărul de radicali liberi este ridicat, acesta predispune la multe boli, cum ar fi bolile metabolice, bolile cardiovasculare, cancerul, bolile neurodegenerative și bolile degenerative în general. Prin urmare, antioxidanții care pot neutraliza acești radicali liberi sunt din ce în ce mai mult utilizați pentru a preveni bolile, pentru a menține sănătatea și, de asemenea, în cosmetică pentru a menține un aspect tânăr. Aici intervine hidrogenul.

Există diverși antioxidanți care se găsesc în alimentele noastre și în suplimentele alimentare. Cu toate acestea, ei pot conține substanțe care pot deveni dăunătoare atunci când sunt metabolizate. În studiile clinice, cercetătorii au descoperit că aportul de vitamine poate crește mortalitatea. Consumul de vitamine precum vitamina E și A în doze speciale nu numai că reduce speciile oxidative reactive, dar afectează și moleculele importante folosite în semnalizarea celulară.

Cum acționează hidrogenul ca antioxidant?

Hidrogenul este o moleculă diatomică care apare în mod natural sub formă de gaz și este cel mai abundent element din corpul nostru. Multă vreme, oamenii de știință au considerat hidrogenul gazos ca fiind inert din punct de vedere fiziologic, dar de atunci a atras atenția ca fiind un antioxidant. Există numeroase studii științifice care au fost efectuate pentru a-i testa capacitatea, eficacitatea și siguranța. Am furnizat câteva dintre aceste studii.

în 2007, Oshawa et al. din Japonia au demonstrat că hidrogenul reduce stresul oxidativ prin eliminarea selectivă a majorității radicalilor liberi toxici, cum ar fi grupul hidroxil (OḢ) și peroxinitritul (ONOO-). Acesta neutralizează în mod selectiv aceste substanțe și asigură faptul că semnalizarea celulară normală și alte procese metabolice importante nu sunt perturbate.

Cercetări recente au arătat că hidrogenul este capabil să modifice expresia genelor. Ca parte a acestui efect, acesta poate crește nivelul de antioxidanți, cum ar fi glutationul, și de enzime antioxidante din celule. Glutationul este probabil unul dintre cei mai puternici antioxidanți direcți din interiorul celulelor. Prin urmare, se consideră că efectul antioxidant este un efect indirect al hidrogenului. Acesta poate modula transcrierea prin intermediul unor mediatori importanți, cum ar fi Nrf2. Nrf2 sau Nuclear factor (erythroid-derived 2)- like 2 este important în demararea proceselor moleculare pentru a combate speciile reactive de oxigen.

În termeni simpli, acest lucru înseamnă că, dacă luați antioxidanți din exterior în anumite cantități, aceștia acționează direct și distrug radicalii liberi. Nu activează mecanismele naturale de luptă ale organismului, așa cum face hidrogenul, dar poate inhiba căile naturale de distrugere a radicalilor liberi.

Hidrogenul are, de asemenea, o bună biodisponibilitate.

Atunci când sunt luate substanțe utile, indiferent de mijloacele folosite, acestea trebuie să ajungă la locul unde se formează radicalii liberi de oxigen. În mod normal, acești radicali liberi de oxigen se formează în interiorul celulei, într-un organit numit mitocondrie. Majoritatea antioxidanților administrați extern au dificultăți în a ajunge acolo și, chiar dacă reușesc, doar o cantitate mică de antioxidant va ajunge acolo.

Acest lucru este valabil mai ales dacă luăm în considerare ceea ce organismul permite să treacă prin bariera hemato-encefalică. Cu toate acestea, hidrogenul este capabil să traverseze această barieră. Acesta poate să se difuzeze cu ușurință și să ajungă la organitele celulare, cum ar fi mitocondriile, cu o bună penetrare, ceea ce îl face foarte eficient. Acest lucru se datorează faptului că hidrogenul este cel mai mic și mai ușor antioxidant care se găsește oriunde.

Vitamina C cântărește de aproximativ 88 de ori mai mult decât cântărește hidrogenul. Moleculele nepolare și neutre tind să pătrundă mai ușor în celule și, prin urmare, au o bună biodisponibilitate. Hidrogenul poate pătrunde cu ușurință în membranele celulare, deoarece este nepolar. Hidrogenul are cea mai mare rată de difuzie dintre gaze, ceea ce îl face unul dintre cei mai eficienți antioxidanți dintre toți.

Cum se administrează hidrogenul?

Hidrogenul poate fi administrat prin inhalare, prin intermediul unui nebulizator. Este un gaz foarte sigur, fără efecte nocive cunoscute, iar atunci când este inhalat în concentrații mai mici de 4% din aer, este neinflamabil. Se știe că inhalarea hidrogenului gazos pe o perioadă de timp produce beneficii pentru sănătate pe termen lung, deși hidrogenul este eliminat din organism în 30 de minute de la încetarea inhalării. Acest lucru se datorează efectelor secundare ale hidrogenului prin activarea unor căi de semnalizare benefice care sunt încă în curs de cercetare.

Hidrogenul pentru respirație se obține cel mai ușor prin electroliza apei. De asemenea, hidrogenul se dizolvă în apă și îl puteți bea în 4 ore. Deși în apă se dizolvă doar o cantitate mică de hidrogen, este o apă sănătoasă de băut.

Este hidrogenul sigur ca antioxidant?

Atunci când hidrogenul este utilizat în dozele recomandate, nu există efecte adverse cunoscute în studiile clinice care au fost efectuate. Acesta nu interferează cu procesele metabolice normale din organism.

Viitorul hidrogenului ca antioxidant

Dacă veți căuta în literatura științifică, veți găsi numeroase studii care au fost efectuate cu privire la efectul hidrogenului ca antioxidant. Acesta s-a dovedit a fi foarte promițător pentru a fi utilizat ca tratament medical în viitor. De fapt, majoritatea studiilor au sugerat utilizarea acestuia pentru multe boli.

Japonezii, în special, folosesc de mult timp apa electrolizată redusă, care conține hidrogen și care este cunoscută și sub numele de apă alcalină ionizată.

Cu toate acestea, apa redusă electrolizată se găsește pe piață de mult timp, ceea ce înseamnă că efectul terapeutic al hidrogenului a fost testat cu mult înainte de a fi cercetat efectiv. Prin urmare, se poate spune că hidrogenul este unul dintre cei mai siguri antioxidanți descoperiți până în prezent.

Referințe
Akhavan, O., et al, Hydrogen-rich water for green reduction of graphene oxide suspensions. International Journal of Hydrogen Energy, 2015. 40(16): p. 5553-5560.
Berjak, P., et al, Ameliorarea catodică a efectelor negative ale stresului oxidativ care însoțesc procedurile necesare pentru crioconservarea axelor embrionare ale speciilor cu semințe recalcitrante. Seed Science Research, 2011. 21(3): p. 187-203.
Hanaoka, K., Antioxidant effects of reduced water produced by electrolysis of sodium chloride solutions. Journal of Applied Electrochemistry, 2001. 31(12): p. 1307-1313.
Hanaoka, K., et al, The mechanism of the enhanced antioxidant effects against superoxide anion radicals of reduced water produced by electrolysis. Biophysical Chemistry, 2004. 107
Hiraoka, A., et al, In Vitro Physicochemical Properties of Neutral Aqueous Solution Systems (Water Products as Drinks) Containing Hydrogen Gas, 2-Carboxyethyl Germanium Sesquioxide, and Platinum Nanocolloid as Additives. Journal of Health Science, 2010. 56(2): p. 167-174.
Kato, S., D. Matsuoka și N. Miwa, Antioxidant activities of hydrogen-solubilized nanobubbles evaluated by ESR and 2, 2?-bipyridyl methods. Materials Science and Engineering:, 2015. C 53: p. 7-10.
Ohsawa, I., et al, Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant through selective reduction of cytotoxic oxygen radicals. Nat Med, 2007. 13(6): p. 688-694.
Ohta, S., Molecular hydrogen as a novel antioxidant: overview of the advantages of hydrogen for medical applications. Methods Enzymol, 2015. 555: p. 289-317.
http://www.life-enhancement.com/magazine/article/3725-the-hydrogen-that-almost-nobody-knows-hydrogen-as-a-selective-antioxidant.
Settineri, Zhou, Ji, Garth L. Nicolson et al, Hydrogenized Water Effects on Protection of Brain Cells from Oxidative Stress and Gutamate Toxicity, American Journal of Food and Nutrition 2018, Vol. 6, No. 1, 9-13