Duševné choroby, ako sú depresie a úzkostné poruchy, sú v európskych priemyselných krajinách veľmi rozšírené a pravdepodobne ich možno chápať aj ako dôsledok životných podmienok v modernej priemyselnej spoločnosti. Môžu postihnúť kohokoľvek, dokonca aj údajne silných a mocných, u ktorých sa najmenej očakáva, že budú trpieť. Doteraz nebolo do všetkých podrobností objasnené, prečo sú tieto ochorenia také rozšírené. Faktom je, že ich možno pripísať rôznym príčinám, určite nielen stresujúcemu prostrediu, v ktorom sa ľudia nachádzajú. V súčasnosti vieme, že zmeny nálad, depresie a úzkosti sú spôsobené exogénnymi aj endogénnymi faktormi. Na exogénnej strane k nim patria psychosociálne vplyvy, ako sú traumatické zážitky a chronický stres. Na endogénnej strane hrajú významnú úlohu neurobiologické faktory. Patria k nim zmeny v hormonálnej rovnováhe, ako aj zmeny v koncentrácii neuronálnych posolových látok v mozgu. Za ďalší ovplyvňujúci faktor označili neurológovia v posledných rokoch chronické zápalové procesy. Keďže tieto zvyčajne zostávajú lekármi a pacientmi neodhalené, dlho sa prehliadali ako ďalšia možná príčina alebo zosilňovač výkyvov nálad a depresie.

Zápal ovplyvňuje náladu

Dnes na základe intenzívneho neurobiologického výskumu vieme, že zápal zrejme zohráva aktívnu úlohu pri vzniku a zosilnení depresívnych epizód. Podľa toho môžu neuronálne zápalové procesy ovplyvňovať spôsob, akým reagujeme na exogénne podnety. Ako výskumníci zistili, podporujú prehnanú reakciu na negatívne informácie prúdiace na ľudí zvonka. So zápalom súvisia aj zmeny v endogénnom systéme odmeňovania a v prejavoch fyzických symptómov. Na druhej strane sa zdá, že zápal má malý vplyv na kognitívne schopnosti postihnutých. Okrem toho nám výskum v posledných rokoch poskytol aj predstavu o tom, ako môže zápal súvisieť s depresiou na molekulárnej úrovni. Podľa toho môžu najmenšie zápaly v mozgu narušiť rovnováhu nervových poslíčkov, ako sú melatonín a serotonín, a viesť k nedostatku nervových zakončení mozgových buniek. Ukázalo sa, že nedostatok serotonínu v zakončeniach mozgových buniek známych ako synapsie je príčinou depresie. Ak sa nedostatok serotonínu upraví určitými liekmi, zlepší sa aj depresia. Najdôležitejšie antidepresíva, ktoré dnes lekári používajú, celkom úspešne fungujú na tomto princípe účinku. Tieto lieky však nedokážu potlačiť základný zápal. Ak by to dokázali, odstránila by sa jedna z príčin nedostatku serotonínu, a tým aj príčina depresie. Boli vykonané štúdie o liečbe depresie protizápalovými liekmi, ako sú diklofenak, ibuprofén a iné. Avšak len s veľmi miernym úspechom. Zatiaľ žiadny z protizápalových liekov nebol schválený na liečbu depresie. Bolo by to problematické aj preto, že protizápalové lieky, ktoré sa zvyčajne používajú ako lieky proti reumatizmu, môžu byť kvôli svojim vedľajším účinkom dosť problematické. Oveľa elegantnejšie by bolo ovplyvniť zápalové procesy v mozgu prírodnými prostriedkami, najmä keď tieto existujú.

Potraviny pre náladu - zlepšenie depresívnych nálad pomocou potravín

Mnohé potraviny sú prirodzenými protizápalovými prostriedkami, ktoré môžeme využiť. Patria k nim ananásy, citróny, papriky, paradajky, orechy, rastlinné oleje, tučné ryby a niekoľko ďalších. Či sú všetky rovnako užitočné ako prírodné protizápalové prostriedky, zatiaľ nie je jasné vzhľadom na nedostatok štúdií. Ako súčasť zdravej vyváženej stravy sú určite zdraviu prospešné, najmä preto, že so znižujúcou sa kvalitou stravy sa zvyšuje riziko depresie, ako aj riziko iných ochorení. V prípade niekoľkých z týchto potravín už existujú konkrétne štúdie, ktoré sa zaoberajú otázkou, či skutočne môžu mať pozitívny vplyv na depresiu v praxi. Takéto štúdie potom môžu poskytnúť pomoc aj pri zostavovaní protizápalového antidepresívneho diétneho plánu. Takéto štúdie existujú v prípade protizápalových omega-3 mastných kyselín z rastlinných a živočíšnych zdrojov. Preto sú kvalitné rastlinné oleje (napr. repkový olej, ľanový olej) a tučné ryby (napr. losos, makrela) jednoducho súčasťou zdravej stravy, ktorá môže mať priaznivý vplyv aj na zmeny nálady.

Tip:
Z bežných rastlinných olejov je rastlinná omega-3 mastná kyselina ALA najviac zastúpená v ľanovom, repkovom, orechovom a sójovom oleji. Slnečnicový olej a olivový olej obsahujú len málo omega-3 mastných kyselín. Z jedlých rýb obsahujú najviac omega-3 mastných kyselín (EPA a DHA) sleď, sardinka, tuniak, losos, makrela a úhor. Treska a treska jednoškvrnná ich obsahujú len málo.

Zdroj:
Gałecki P, Talarowska M. Zápalová teória depresie. Psychiatr Pol. 2018 Jun 30;52(3):437-447.
Adzic M et al. Therapeutic Strategies for Treatment of Inflammation-related Depression. Curr Neuropharmacol. 2018 Jan 30;16(2):176-209.
Larrieu T, Layé S. Food for Mood: Relevance of Nutritional Omega-3 Fatty Acids for Depression and Anxiety. Front Physiol. 2018 Aug 6;9:1047.
Deacon G et al. Omega 3 polynenasýtené mastné kyseliny a liečba depresie; Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Jan 2;57(1):212-223.