Auparavant, on pensait que l'hydrogène moléculaire n'était pas fonctionnel. Mais les scientifiques ont découvert les propriétés étonnantes de l'hydrogène dans une étude de 2007. Depuis, de nombreux autres effets de l'hydrogène ont été découverts. Maintenant, nous savons déjà que l'hydrogène a de nombreuses propriétés, l'une d'entre elles étant l'effet antiallergique.

Mais qu'est-ce qui provoque cette propriété de l'hydrogène ? Commençons par comprendre ce qu'est une allergie et ce qu'elle fait à notre corps.

Qu'est-ce qu'une allergie ?

Une allergie se produit lorsque le système immunitaire du corps réagit à des substances qui ne sont normalement pas nocives pour la plupart des gens. Les substances auxquelles les gens sont allergiques sont appelées allergènes. Il s'agit du pollen, des acariens, des animaux domestiques et des insectes comme les guêpes ou les abeilles, des moisissures, des médicaments comme la pénicilline et d'autres, ainsi que de certains aliments comme les cacahuètes, le blanc d'œuf et ainsi de suite.

Lorsqu'une personne entre en contact avec un allergène, elle peut réagir différemment selon la personne et la gravité de la maladie. L'allergie peut être légère chez certains patients, alors qu'elle peut mettre leur vie en danger chez d'autres. L'allergie est également impliquée dans l'asthme. Les personnes souffrant d'allergies sont plus susceptibles de développer de l'asthme. Les personnes qui ont des membres proches de leur famille qui souffrent d'allergies ou d'asthme ont également plus de chances d'avoir des allergies.

L'atopie est considérée comme une condition dans laquelle la personne a une tendance génétique à développer des réactions allergiques.

Que se passe-t-il lors d'une réaction allergique ?

Une réaction allergique se produit lorsqu'une personne allergique entre en contact avec l'allergène en question. Lorsque l'allergène entre dans le corps pour la première fois, il déclenche une réaction d'anticorps. Les lymphocytes B dans le sang produisent des anticorps IgE. Les anticorps produits s'attachent à quelques globules blancs spéciaux appelés mastocytes via des récepteurs Fcε situés à la surface. Les mastocytes font partie du système immunitaire de l'organisme. Ces cellules se souviennent de l'allergène. C'est ce que l'on appelle la sensibilisation.

Lorsque le corps entre à nouveau en contact avec l'allergène, celui-ci réagit avec les anticorps IgE. Cela incite les mastocytes à libérer des substances. Ce processus s'appelle la dégranulation des mastocytes. Parmi les substances libérées, on trouve l'histamine, les leucotriènes et les prostaglandines, qui agissent sur les tissus environnants et provoquent les symptômes de l'allergie. L'ensemble de cette réaction est appelée hypersensibilité de type 1.

Ces substances libérées peuvent provoquer une dilatation soudaine des vaisseaux sanguins et une contraction des muscles lisses. Elle peut se produire à l'endroit local du contact avec l'allergène ou de manière systémique dans tout le corps. Les symptômes développés vont de simples démangeaisons et éruptions cutanées à l'anaphylaxie et à la mort subite. Il peut y avoir une inflammation avec des rougeurs et un gonflement. Le patient peut avoir le nez qui coule, une éruption cutanée appelée urticaire et des difficultés respiratoires dues à une grave crise d'asthme.

Propriétés antiallergiques de l'hydrogène

L'hydrogène a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-apoptotiques et anti-allergiques. Voyons quelques exemples où l'hydrogène a agi seul contre l'allergie et a exercé ses effets antiallergiques.

Selon une étude menée au Japon, l'ingestion d'eau riche en hydrogène par la bouche pendant quatre semaines a éliminé une réaction allergique de type immédiat chez les souris. Le taux d'histamine dans le sang des souris qui avaient bu l'eau riche en hydrogène était inférieur à celui des souris qui n'en avaient pas bu.

L'hydrogène affaiblit la phosphorylation des récepteurs Fcε sur les mastocytes. Cela annule à son tour la transduction du signal et entraîne l'inhibition de l'activité de la NADPH oxydase, réduisant ainsi la formation de substances inflammatoires. On a constaté que l'hydrogène inhibe l'activité de toutes les molécules impliquées dans cette voie de signalisation. On a donc constaté que l'hydrogène contrecarre les réactions allergiques en modulant des voies de signalisation spécifiques.

Avant cette étude, les scientifiques pensaient que les avantages vus avec la molécule d'hydrogène étaient uniquement dus à son action de piégeage des radicaux libres d'oxygène. Cette étude a été très importante pour la communauté scientifique, car elle a montré pour la première fois que l'hydrogène a un effet positif sur les réactions allergiques, dû à un autre mécanisme qui se produit à l'intérieur des cellules. La transduction du signal a lieu lorsqu'une protéine réceptrice à la surface d'une cellule est contactée par une molécule comme l'hydrogène. Cela déclenche différentes réactions physiologiques dans la cellule, c'est-à-dire que des voies de signalisation spécifiques sont initiées, ce qui entraîne par la suite une modification de différents processus métaboliques dans la cellule et une réaction modifiée du corps.

Ainsi, boire de l'eau riche en hydrogène peut être un moyen efficace de lutter contre une grande variété de maladies allergiques comme la rhinite allergique, le rhume des foins, la conjonctivite et l'asthme bronchique chez l'homme. La plupart des médicaments agissent sur des cibles spécifiques. Mais l'hydrogène est différent des médicaments traditionnels, il peut atteindre n'importe quel endroit des cellules et exercer son effet en combinant des voies modifiées. Bien qu'il soit très efficace, il n'a pas d'effets indésirables connus. C'est pourquoi l'hydrogène a le potentiel de devenir un nouveau type de médicament.

Quelques études ont été menées pour tester l'effet de l'hydrogène moléculaire sur différentes maladies associées à des réactions allergiques ou d'hypersensibilité.

La dermatite atopique est une maladie chronique de la peau associée à des démangeaisons. Elle est due à une inflammation allergique provoquée par différents déclencheurs comme le stress oxydatif et un déséquilibre du système immunitaire. Selon une étude de 2013, boire de l'eau riche en hydrogène a permis de prévenir la dermatite atopique induite par l'allergène Dermatophagoides farina dans des modèles de rats. Un groupe de rats a reçu de l'eau riche en hydrogène, tandis que les autres ont reçu de l'eau normale pendant 25 jours. Après avoir été exposés à l'allergène, les concentrations de substances libérées lors de réactions allergiques ont été mesurées. Le niveau des substances inflammatoires chez les souris qui ont consommé de l'eau riche en hydrogène était très bas par rapport au niveau chez les autres souris. Ainsi, l'hydrogène peut être un bon traitement pour les personnes souffrant de dermatite atopique. De plus, cette étude souligne que l'eau hydrogénée, produite par électrolyse de l'eau, a une valeur extrêmement faible de potentiel d'oxydo-réduction, ce qui exprime son effet antioxydant.

Une autre étude de 2014 le confirme également. Dans cette étude menée sur des souris, l'allergène était le 2,4-dinitrochlorobenzène (DNCB). Il a induit une dermatite atopique. En plus d'une réduction des substances inflammatoires, les chercheurs ont constaté une réduction significative des niveaux d'IgE dans le groupe qui buvait de l'eau riche en hydrogène.

L'apparition de l'asthme est également moins importante chez les souris qui ont été traitées avec une solution saline riche en hydrogène par rapport à celles qui ont reçu une solution saline normale. Les médiateurs de l'inflammation (IL-4, IL-5, IL-13 et TNF-α) ont été mesurés après l'induction de l'asthme avec l'ovalbumine. La solution saline riche en hydrogène a été capable de réduire ces médiateurs dans le liquide de lavage broncho-alvéolaire et a également réduit la sécrétion de mucus et l'inflammation des voies respiratoires associée à l'asthme. Ces effets de la solution saline riche en hydrogène sur l'inflammation des voies respiratoires dépendaient de la dose.

L'effet antiallergique de l'hydrogène est une propriété très récente, qui n'a été découverte que récemment. Son potentiel thérapeutique dans le traitement de différentes maladies semble illimité. En effet, l'hydrogène moléculaire est extrêmement sûr à utiliser, par exemple par rapport au traitement à la cortisone. Cela pourrait être une percée dans le traitement de ces maladies allergiques et soulager la souffrance de ces patients.

Sources
Qu'est-ce qu'une allergie ? (2017). Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy (ASCIA). Consulté le 18 octobre 2017, par https://www.allergy.org.au/patients/about-allergy/what-is-allergy
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Yoon, Y.S., et al. Effets positifs de l'eau hydrogénée sur la dermatite atopique induite par le 2,4-dinitrochlorobenzène chez les souris NC/Nga. Biol Pharm Bull, 2014. 37(9) : p. 1480-5.
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