As doenças mentais, como a depressão e as perturbações de ansiedade, estão muito difundidas nos países europeus industrializados e podem provavelmente ser entendidas como uma consequência das condições de vida numa sociedade industrial moderna. Podem afectar qualquer pessoa, mesmo as supostamente fortes e poderosas que menos se espera que sofram. Até à data, ainda não foi esclarecido em todos os pormenores por que razão estas doenças estão tão disseminadas. O facto é que podem ser atribuídas a uma variedade de causas, certamente não apenas ao ambiente stressante das pessoas. Sabemos agora que as alterações de humor, a depressão e a ansiedade são causadas tanto por factores exógenos como endógenos. Do lado exógeno, as influências psicossociais, como as experiências traumáticas e o stress crónico, estão entre elas. Do lado endógeno, os factores neurobiológicos desempenham um papel importante. Estes incluem alterações no equilíbrio hormonal, bem como alterações na concentração de substâncias mensageiras neuronais no cérebro. Nos últimos anos, os neurologistas identificaram os processos inflamatórios crónicos como um outro factor de influência. Uma vez que estes processos não são normalmente detectados pelos médicos e pelos doentes, foram durante muito tempo ignorados como outra possível causa ou amplificador das alterações de humor e da depressão.

A inflamação influencia o humor

Hoje em dia, sabemos através de investigação neurobiológica intensiva que a inflamação parece desempenhar um papel activo no desenvolvimento e na amplificação de episódios depressivos. De acordo com isto, os processos inflamatórios neuronais podem influenciar a forma como reagimos a estímulos exógenos. Como os investigadores descobriram, promovem reacções exageradas a informações negativas que chegam às pessoas vindas do exterior. As alterações no sistema de recompensa endógeno e na expressão de sintomas físicos estão também associadas à inflamação. A inflamação, por outro lado, parece ter pouca influência nas capacidades cognitivas das pessoas afectadas. Além disso, a investigação dos últimos anos também nos deu uma ideia de como a inflamação pode estar ligada à depressão a nível molecular. Segundo esta, as mais pequenas inflamações no cérebro podem perturbar o equilíbrio das substâncias mensageiras neuronais, como a melatonina e a serotonina, e levar a uma deficiência nas terminações nervosas das células cerebrais. A falta de serotonina nas extremidades das células cerebrais, conhecidas como sinapses, demonstrou ser uma causa de depressão. Se a deficiência de serotonina for corrigida por determinados medicamentos, a depressão também melhora. Os antidepressivos mais importantes utilizados actualmente pelos médicos funcionam com bastante sucesso de acordo com este princípio de acção. No entanto, estes medicamentos não conseguem inibir a inflamação subjacente. Se o conseguissem, uma das causas da deficiência de serotonina e, por conseguinte, também uma causa de depressão, seria eliminada. Foram efectuados estudos sobre o tratamento da depressão com medicamentos anti-inflamatórios como o diclofenac, o ibuprofeno e outros. No entanto, apenas com um sucesso muito moderado. Até à data, nenhum dos anti-inflamatórios foi aprovado para o tratamento da depressão. Isto também seria problemático, uma vez que os anti-inflamatórios normalmente utilizados como medicamentos para o reumatismo podem ser bastante problemáticos devido aos seus efeitos secundários. Seria muito mais elegante influenciar os processos inflamatórios no cérebro com meios naturais, especialmente porque estes existem.

Food for Mood - Melhora o humor depressivo com a alimentação

Muitos alimentos são anti-inflamatórios naturais que podemos utilizar. Estes incluem ananases, limões, pimentos, tomates, nozes, óleos vegetais, peixes gordos e alguns outros. Ainda não se sabe se todos eles são igualmente úteis como anti-inflamatórios naturais, devido à falta de estudos. Como parte de uma dieta saudável e equilibrada, são definitivamente benéficos para a saúde, especialmente porque o risco de depressão aumenta com a diminuição da qualidade da dieta, assim como o risco de outras doenças. Para alguns destes alimentos, já existem estudos concretos que abordam a questão de saber se, na prática, podem ter uma influência positiva na depressão. Estes estudos podem também ajudar-te a estabelecer um plano de dieta anti-inflamatório-antidepressivo. Estes estudos existem para os ácidos gordos anti-inflamatórios ómega 3 de origem vegetal e animal. É por isso que os bons óleos vegetais (por exemplo, óleo de colza, óleo de linhaça) e os peixes gordos (por exemplo, salmão, cavala) são simplesmente parte de uma dieta saudável que também pode ter uma influência favorável nas alterações de humor.

Dica:
Dos óleos vegetais comuns, o ácido gordo ómega 3 ALA é mais abundante no óleo de linhaça, óleo de colza, óleo de noz e óleo de soja. O óleo de girassol e o azeite contêm apenas alguns ácidos gordos ómega 3. Entre os peixes comestíveis, o arenque, a sardinha, o atum, o salmão, a cavala e a enguia são os que contêm mais ácidos gordos ómega 3 (EPA e DHA). O bacalhau e a arinca contêm apenas uma pequena quantidade destes ácidos gordos.

Fonte:
Gałecki P, Talarowska M. Teoria inflamatória da depressão. Psychiatr Pol. 2018 Jun 30;52(3):437-447.
Adzic M et al. Estratégias terapêuticas para o tratamento da depressão relacionada à inflamação. Curr Neuropharmacol. 2018 Jan 30;16(2):176-209.
Larrieu T, Layé S. Food for Mood: Relevance of Nutritional Omega-3 Fatty Acids for Depression and Anxiety. Front Physiol. 2018 Aug 6;9:1047.
Deacon G et al. Ácidos gordos polinsaturados ómega 3 e o tratamento da depressão; Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Jan 2;57(1):212-223.